Статьи медицина > Питание, диета > Не ленись, чернике поклонись
 170 прочтений:

Не ленись, чернике поклонись

Существует такая легенда. Давным-давно это было. В дремучих, непроходимых лесах, по соседству с людьми жили гномы. Прознав о несметных их богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. Ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по темному, неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришел к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету. Даже на Кавказе произрастает она, хотя и отличается от нашей, северной. Деревце там достигает 4 метров, листья намного крупнее, а плоды черного цвета, приятные на вкус, хотя и без красящего сока.

Одной из самых распространенных и любимых у нас на севере ягод стала черника. Кто не собирал и не пробовал ее? Она сочна, вкусна и полезна. Чернит ягода губы и руки, за это и название свое получила. Много у нее и других имен: черница, чорница, чернец. Растение напоминает маленькое деревце, а живет - целое столетие! После этого старые кустики заменяются молодыми.

Прежде на Руси красящие свойства ягод использовали для получения фиолетовой краски. Черника, как и раньше, сейчас широко используется в народной медицине (при расстройствах желудка и кишечника, для полоскания горла) и считается одной из полезнейших ягод.

А вот в зеленой косметике почти не применяется, видимо повлияли красящие свойства ягод. Но некоторые рецепты все же есть.

На Руси издавна бытовало мнение, что в доме, где едят чернику и землянику, врачу делать нечего. Эти две ягоды дополняют друг друга и благотворно влияют на кожу, потерявшую свою упругость и здоровый вид в результате нехватки витаминов и общего недомогания.

Попробуйте также и настой из листьев черники, земляники и черной смородины. Возьмите в равных частях все составляющие, измельчите, смешайте. Две чайные ложки смеси заварите 1 стаканом кипятка, дайте настоятся 30 минут, процедите и пейте по 1/3-1/2 стакана 2 раза в день. Особенно это полезно пить после 35 лет. Через небольшой промежуток времени вы сами убедитесь, что стали чувствовать себя бодрее, а ваша кожа приобрела свежий и здоровый вид.

Если у вас часто устают глаза, иногда появляются под глазами небольшие отеки, ешьте свежие ягоды черники. Они также улучшают и зрение.

Тем, у кого сильно потеют ноги, можно посоветовать такое средство. Возьмите 1 ст. ложку измельченных листьев черники, залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 мин., добавьте в воду для ножных ванн. Можно использовать и при потливости рук.

При так называемой "нечистой коже" попробуйте следующие компрессы: 1-2 ч.л. плодов черники заварите 1 стаканом кипятка, настаивайте 30 мин., процедите.

Хочется предупредить, чтобы не забывали об индивидуальной переносимости всех средств.

Думается, что в это лето вы хорошо покланяетесь замечательному черничному кустику и потом в холодные зимние вечера, где-нибудь уютно пристроившись, побалуете себя и близких ароматным черничным чайком, вспоминая неповторимый запах леса, мысленно благодаря маленький волшебный народец, подаривший нам эту чудесную ягоду.

Центр медицинской профилактики,
"Здоровье Вологодчины" 0801

Print article
Другие публикации
Как цветешь, так и пахнешь
Колбаса может заставить организм стареть быстрее
Что "любит" и "не любит" печень
Рыба или молоко?
Шведский беспредел
Не ленись, чернике поклонись
Вкусные микробы
И хвост морковкой
Натуральные соки
Минеральные воды
Диета при гипертонии
15 лечебных диет
Дары Осени
Тайна кофе
11 верных способов похудеть
Эх, медку бы…
Солнце на завтрак: витамин Д
Витамины на ветках
Ожирение - это болезнь
"Волшебная палочка"
Без окон, без дверей
Ну такая вкуснятина!
Народная медицина: овощи тоже лекарства
Пост - время покаяния
Готовим и подаем к столу
Тело – дом для души
Питание при ишемической болезни сердца
Такие коварные А, В и С
Новый год к нам мчится!!!
Новогоднее меню для пожилых людей
Нормальная масса тела
Диета - это диагноз
Можжевельник
Фабричный сок не заменит свежего
Боярышник
Полезные овощи
Клюква
Морковь
Лук репчатый
Сушим, солим, маринуем …
Йододефицит
Питание беременной
Апельсин
Капуста
Чеснок
Брусника
Авитаминоз
О-о растяжки !
Хочу похудеть
Вы начали полнеть?
Попасть под «пресс»…
Не ешь больше, чем можешь поднять
Как похудеть в косметическом кабинете?
Курс мезотерапии
Полезные советы, как справиться с ожирением:
Ожирение
Похудеть или сбросить вес?
Осторожно, диета