Статьи медицина > Питание > Чай для больного диабетом

Чай для больного диабетом

Данные на 28.06.2007
Вот уже два года благотворительный фонд "Благо" реализует программу "Пожилым - здоровую старость". Ветераны ОАО "Северсталь" учатся в школах здоровья центра социальной адаптации НО БФ "Благо" (ул.Вологодская,12).

Сегодня мы затронем тему сахарного диабета. Тем более что в этом году совместно с советом ветеранов ОАО "Северсталь" фонд "Благо" проводит акцию: раз в квартал ветераны комбината могут получить помощь в виде диабетического продуктового набора.

Поменьше кофеина

Пациенты часто спрашивают, можно ли больным сахарным диабетом пить чай. И если пить, то какой. Конечно, логичен ответ: пить чай несладкий! Но использовать ли чай или готовить другие, ему подобные, напитки. Ведь в свое время известный советский фармаколог Кравков писал, что постоянное употребление чая или кофе нередко приводит к хроническим отравлениям кофеином.

Плодово-ягодные и цветочно-травяные

В книге Свиридонова "Питание при сахарном диабете" мы читаем следующее:
"У населения нашей страны, особенно сельского, с давних пор традиционно популярны плодово-ягодные и цветочно-травяные чаи. Для их приготовления используют чаще всего широко известные, распространенные растения: зверобой, землянику, ежевику, шиповник и многие другие.
Для этой цели применяются лекарственные растения, которые, по наблюдениям народа, не ядовиты и часто употребляются в пищу. Здесь кроется глубокий смысл: все они содержат большое количество физиологически активных веществ. химический состав их настолько разнообразен, что чаи, заваренные на них, можно употреблять и в пищевых, и в профилактических, и в лечебных целях, причем как здоровым, так и больным людям.
Эти растения при систематическом употреблении регулируют обмен веществ в организме, стимулируют кроветворение, регенерацию тканей и, обладая противосклеротическим и другими важными для нормальной жизнедеятельности организма свойствами, повышают активность его защитных механизмов. Они помогают человеку быть здоровым".

На любой вкус

Далее автор приводит большой перечень растений, применяемых в качестве заварки населением нашей страны:
различные виды боярышника (цветки, плоды и листья),
брусника (стебли, плоды, листья),
бузина (плоды, цветки),
донник лекарственный (цветки),
душица обыкновенная (облиственная часть стебля в период цветения),
зверобой (облиственная часть стебля в цвету),
земляника лесная (стебли, листья, цветки),
кипрей узколистный (листья),
кислица обыкновенная (стебель с листьями),
костяника обыкновенная (листья, цветки, плоды),
крапива двудомная (листья),
лабазник вязолистный (листья, цветки),
различные виды малины (листья, цветки, плоды, стебли),
манжетка обыкновенная (листья, цветки),
мать-и-мачеха (листья),
медуница лекарственная (листья с цветками),
первоцвет весенний (листья),
подмаренник настоящий (облиственная часть стебля с цветками),
рябина обыкновенная (плоды),
смородина черная (листья, плоды),
черника обыкновенная (листья, плоды),
различные виды шиповника (все части растения),
яснотка белая (листья и цветки).

В перечне указанных растений немало таких, которые используются как гипогликемизирующие (снижающие сахар крови) растительные средства и применяются при сахарном диабете 2-го типа.
Многие растения используются как при сахарном диабете, так и при ожирении.

Вообще питание больных сахарным диабетом и ожирением во многом сходны. В обоих случаях, например, не рекомендуют использовать сахар. Его нужно заменять ксилитом, сорбитом или аспартамом.

Елизавета Доронина, врач-терапевт социальной адаптации НО БФ "Благо"

ПОМНИТЕ!
Никогда не следует допускать самолечения!
Смена диетического режима должна проводиться только при участии и по рекомендации врача.
Только строгое и четкое выполнение советов врача может помочь больному обрести нормальное самочувствие для жизни и работы.

Журнал "Здоровье Вологодчины" июнь 2006 года


Другие статьи этой категории Опубликовано Хитов
Чем рискуют сладкоежки
28.06.2007
3412
Чай для больного диабетом
28.06.2007
3384
Глазная диета
21.06.2007
1695
Можжевельник
21.06.2007
1591
Фабричный сок не заменит свежего
21.06.2007
1529
Боярышник
21.06.2007
2139
Полезные овощи
21.06.2007
1872
Клюква
21.06.2007
1678
Морковь
21.06.2007
1645
Лук репчатый
21.06.2007
1620
Готовим и подаем к столу
21.06.2007
1673
Тело – дом для души
21.06.2007
1636
Питание при ишемической болезни сердца
21.06.2007
1666
Сушим, солим, маринуем …
21.06.2007
1478
Йододефицит
21.06.2007
1611
Питание беременной
21.06.2007
1508
Апельсин
21.06.2007
1553
Капуста
21.06.2007
2379
Чеснок
21.06.2007
1364
Брусника
21.06.2007
1623
Авитаминоз
02.05.2007
1646
Всего проголосовало: 0
Средний балл: 0