Консультации > Питание > Чем полезен лук?
 70 прочтений:

Чем полезен лук?

Вопрос:

Говорят, что лук полезен. А в чем именно это выражается? Ульяна Ш.

Ответ:

Лук - общедоступное средство для лечения и профилактики многих заболеваний. Он обладает выраженным бактерицидным свойством, но эффективна только свежеприготовленная кашица. Потому, что через 10-15 мин летучие бактерицидные вещества исчезают. В большую эпидемию 1805г русские, потреблявшие в большом количестве лук, не заболевали тифом и чумой. Известно, что работники теплиц, где выращивается зеленый лук, не заболевают гриппом даже во время его эпидемии.

Ингаляции с луком показаны при гриппе, ангинах, тонзиллитах, бронхитах, бронхопневманиях, туберкулезе легких. Тампоны с луковым соком, закладываемые в уши, прекращают воспалительный процесс, устраняют боль.

В народной медицине препараты из лука, сваренного в молоке, назначали для более быстрого вскрытия фурункулов. Луковая кашица, наложенная в марлевой салфетке на рану, очищает ее от гноя, уменьшает болезненность и отечность. Это способствует быстрому ее заживлению и рубцеванию. А приложенная к свежим ожогам, кашица препятствует образованию пузырей, уменьшает раздражение кожи, прекращает боль и воспалительный процесс. Кашица уменьшает зуд кожи при сыпях.

Свежий лук стимулирует выработку спермы, повышает потенцию. Головка лука, съедаемая вечером, показана при аденоме предстательной железы.

В отечественной народной медицине свежий сок лука с медом применяли для смазывания век при плохом зрении.

Лук укрепляет волосы, используется при перхоти. Еще в средние века заметили "Смазывание кожи лица соком свежего лука улучшает цвет лица".

В народной медицине лук применяют как потогонное и мочегонное средство, при болях в груди, водянке. Спиртовая настойка лука (настаивать 7 дней) предупреждает запоры. В литературе встречаются и противопоказания к употреблению лука: в свежем виде лук вреден людям с горячей натурой, злоупотребление им вызывает ухудшение памяти, головную боль. Необходимо ограничить употребление сырого лука людям, страдающим гастритом с повышенной секрецией желудочного сока, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниями почек, печени. Салаты с луком - простейший способ защиты от респираторных заболеваний и лечения часто и длительно болеющих детей.

Print article
Другие публикации
Чем полезен лук?
Что такое чайный гриб?
Где можно получить консультацию диетолога по поводу избыточного веса?
Можно ли постоянно пить шиповник?
Можно ли каждый день пить крапиву?
Какое действие оказывает какао на организм?
Нужно ли докармливать грудного ребенка?
Когда лучше отучать от груди ребенка?
Когда детям можно давать сосать растительное масло?
Не приносит ли вреда длительное голодание? Можно ли постоянно пить дистиллированную воду?